日本航空（JAL）は、JALUXとノルウェー水産物審議会と共同で、ノルウェー産の新物サバ“サバヌーヴォー”の輸入を9月16日から開始すると発表した。ことしで2年目の輸入となる。

　この“サバヌーヴォー”は、北大西洋での水揚げから日本の販売店舗まで、一度も冷凍せず高鮮度のまま提供するもので、フランスの新酒ワイン“ボジョレ・ヌーヴォー”にちなんで名付けられた。写真は、2021年の初上陸の様子。